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Qué es el Mercado Bonaerense y cuándo se podría implementar en Florencio Varela

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La secretaría de Industria y Desarrollo productivo de la Municipalidad de Florencio Varela adelantó que en el distrito se aplicará el programa “Mercados Bonaerenses”, iniciativa del gobierno provincial que busca fortalecer el consumo interno de alimentos producidos en territorio bonaerense.

La novedad se conoció a través del espacio que tiene en Facebook el organismo de la intendencia y luego del encuentro que mantuvo el secretario de Industria varelense, Ricardo de la Fuente, con autoridades del ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, que aplica la propuesta que se podrá sumar al programa local Mercado Activo.

“Nos reunimos con las autoridades del Ministerio Desarrollo Agrario en el PITEC (Parque Industrial y Tecnológico) para conversar acerca del programa Mercados Bonaerenses, el cual tiene por objetivo fortalecer el consumo interno de alimentos producidos en territorio de la provincia de Buenos Aires. Durante la charla, les comentamos que nuestro municipio viene llevando adelante una iniciativa similar a través del programa Mercado Activo y que ahora se complementará con el programa provincial”, se describió desde el área de Industria.

“La producción de alimentos es fundamental siempre, más aún hoy en la situación especial que nos toca atravesar en el marco de la pandemia. Es por eso que hicimos énfasis en este programa que busca fortalecer a todos los actores que participan en la producción buscando garantizar la seguridad alimentaria en un trabajo conjunto y articulado con todos los municipios de la Provincia”, destacó el ministro Javier Rodríguez, cuando se presentó el plan a mediados de 2.020.

La reunión en la que se evaluó la llegada de Mercados Bonaerenses a Florencio Varela.

Compre local

La creación de Mercados Bonaerenses tiene entre sus objetivos consolidar el consumo local de alimentos impulsando a todos aquellos que participan en su producción, buscando promover los sistemas productivos de la economía social, solidaria y popular, el cooperativismo y la agricultura familiar.

El programa se encuentra dentro del Plan Nacional Integral “Argentina contra el hambre” que busca garantizar la seguridad alimentaria de todas las familias poniendo especial atención en los sectores de mayor vulnerabilidad social y económica.

De acuerdo a lo publicado por el Ministerio, en Mercados Bonaerenses, se contemplan los siguientes puntos:

-Fortalecimiento de las ferias de productos frescos. En articulación con los municipios que ya vienen realizando ferias con el Ministerio de Desarrollo Agrario, el objetivo es trabajar para ampliar la oferta de productos, mejorar su infraestructura y estrategia promocional.

– Promoción del consumo de alimentos bonaerenses. A través de la instalación de tiendas móviles de abastecimiento el programa tiene el objetivo de fomentar el consumo de “Alimentos Bonaerenses”.

– Asistencia a productores, pymes y cooperativas. Por medio de capacitaciones se busca fortalecer el trabajo de los productores de la agricultura familiar, las micro, pequeñas y medianas empresas, cooperativas y las pequeñas unidades productivas.

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