La Comuna de Florencio Varela se prepara para el deleite de los paladares con la cuarta edición del Festival de Gastronomía Varelense, un evento que fusiona el placer culinario con la celebración de los 133 años del distrito. La cita está programada para el próximo martes 30 de enero a partir de las 18 hs. en la plaza San Juan Bautista.
Una Variedad de Delicias Autóctonas de la Gastronomía Varelense
Más de una treintena de foodtrucks y emprendedores de la Gastronomía Varelense se darán cita en este emblemático espacio para ofrecer una variada selección de platos autóctonos. La propuesta va más allá de la degustación, ya que se complementará con música y espectáculos en vivo para crear un ambiente festivo y familiar.
Impulso a la Producción Local
El secretario de Industria y Desarrollo Productivo, Ricardo de la Fuente, destaca la diversidad gastronómica de Florencio Varela y subraya el compromiso de la gestión del intendente Andrés Watson en respaldar a los establecimientos comerciales y proyectos autogestivos. «Queremos impulsar la actividad económica local y promover la producción regional», afirma De la Fuente.
Generación de Empleo y Valorización de la Región
El funcionario resalta la importancia de promover el sector gastronómico no solo como generador de empleo genuino y nuevas oportunidades, sino también como una forma de valorizar la identidad y diversidad de la región. El Festival de Gastronomía Varelense se presenta como una ventana para mostrar las alternativas culinarias que caracterizan a Florencio Varela.
Previsión para Condiciones Climáticas
Los organizadores prevén la suspensión de la jornada en caso de condiciones climáticas desfavorables, priorizando la seguridad y comodidad de los asistentes. La plaza San Juan Bautista se convertirá así en el epicentro de un encuentro que busca celebrar la riqueza gastronómica y la historia de Florencio Varela.
