A poco más de dos horas de viaje desde Florencio Varela, Quilmes y Berazategui, existe una noche en la que el tiempo parece detenerse. Caminos de tierra, almacenes centenarios, fogones encendidos y guitarras que suenan bajo el cielo estrellado del interior bonaerense. Es La Noche de los Almacenes, la fiesta más auténtica del campo argentino, que el sábado 3 de enero de 2026 celebrará su 12ª edición en Roque Pérez.
Cada primer fin de semana de enero, este distrito ubicado a unos 160 kilómetros del sur del Conurbano bonaerense se transforma en un imán para quienes buscan una escapada distinta, lejos del ruido urbano y cerca de las tradiciones que forjaron la identidad rural. No es casual: Roque Pérez es el lugar con mayor concentración de almacenes y restaurantes de campo de toda la provincia de Buenos Aires.
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La propuesta nació para revalorizar esos viejos almacenes y pulperías que durante décadas fueron punto de encuentro de gauchos, viajeros e inmigrantes. Hoy, esos mismos espacios vuelven a abrir sus puertas para compartir historias, sabores y una experiencia que combina gastronomía criolla, música en vivo y vida comunitaria.
Desde temprano, los almacenes del circuito —ubicados en el casco urbano, el pueblo rural Carlos Beguerie y los parajes La Paz, La Paz Chica, Forastieri y La Gloria— reciben a miles de visitantes. En cada parada hay mesas largas, empanadas cortadas a cuchillo, cazuelas humeantes, picadas, pastas caseras, cordero, lechón y también opciones vegetarianas y sin TACC. La cerveza artesanal acompaña mientras suenan payadores, guitarristas y grupos locales.
Uno de los puntos más emblemáticos es el paraje La Paz, donde funciona una de las pulperías más antiguas del país, inaugurada en 1832 y autorizada por Juan Manuel de Rosas. Sus paredes de adobe, mostradores centenarios y objetos de época son testigos vivos de una historia que sigue latiendo y que cada verano convoca a familias enteras del Conurbano.
La fiesta no solo celebra el pasado: también tiene un fuerte impacto social. Cada almacén trabaja junto a escuelas, clubes e instituciones locales, fortaleciendo el entramado comunitario. Además, el Municipio dispone de transporte gratuito desde el centro de Roque Pérez hacia los distintos puntos del circuito, garantizando el acceso para todos.
Para quienes viven en Varela, Quilmes o Berazategui, La Noche de los Almacenes se consolida como una escapada ideal: cerca, accesible y profundamente nuestra. Una invitación a caminar despacio, sentarse a la mesa, escuchar historias y celebrar un modo de vida que resiste al paso del tiempo.
